آداب و رسوم رفتن به کافه

فضای راحت و دلپذیر کافه، مشتریان را به خود جذب می‌کند. امروزه مردم برای لذت بردن از یک نوشیدنی یا خوراکی به کافی‌شاپ ها مراجعه می‌کنند. مانند هر فضای عمومی، کافه‌ها قوانین نانوشته خاصی برای رعایت کردن، دارند. در واقع رفتن به کافی‌شاپ یک فعالیت اجتماعی بوده که نیازمند رعایت آداب و رسوم خاصی است. به عنوان دوستداران قهوه در این مقاله می‌خواهیم شما را با آداب و رسوم کافه رفتن، آشنا کنیم.

تاریخچه رعایت ادب در کافه‌ها

ریشه‌های رعایت آداب در کافه را می‌توان در قهوه‌خانه‌های انگلیسی قرن هفدهم یافت. برخلاف مکان‌های تفریحی در آن زمان، قهوه‌خانه‌ها مردمی از اقشار مختلف اجتماعی را گرد هم می‌آوردند. همانطور که در مقاله قهوه اشاره کردیم، قهوه خانه‌ها در زمان عثمانی نیز محلی برای وقت گذراندن با دیگران بود. در انگلیس نیز امکان داشت یک ملوان بتواند با یک استاد کالج بنشیند و در مورد یک سرزمین دور، اخبار روز یا آخرین کشف ریاضی بحث کند. برای مثال نیوتن در بریتانیا قدیم برای داشتن ارتباط اجتماعی به کافه می‌رفت. کافه‌های آن زمان نیز مانند دیگر مکان‌ها قوانین خاص خودش را داشت. قوانین قهوه خانه ها از فحش دادن، نزاع و قمار جلوگیری می کرد. این مسئله به قهوه خانه‌ها لقب “دانشگاه های پنی” را داد. در واقع با پرداخت هزینه یک فنجان قهوه (که یک پنی بود)، شما چیزهای جدیدی می‌آموختید.

نکات قابل توجه رفتن به کافه

کافی شاپ‌ها مکانی برای استراحت، لذت بردن و به جا گذاشتن خاطرات خوش هستند. با این حال رفتن به کافه موضوعی است که نیاز به رعایت آداب و رسوم خاص دارد. این قوانین برای احترام به افراد دیگر گذاشته می‌شود. در ادامه به بررسی نکاتی که باید در این مکان دوست داشتنی رعایت شوند، اشاره کرده‌ایم.

رعایت ادب در هنگام سفارش

هنگام سفارش و صحبت با گارسون گوشی خود را زمین بگذارید. تماس چشمی، روند سفارش را برای شما و باریستا دلپذیرتر می کند. همچنین هنگام سفارش واضح صحبت کنید و از سفارشات خود مطمعن شوید. برای تحویل سفارش خود سر تایم مشخص شده، صبور باشید. اگر به چیزی نیاز داشتید یا سوالی برای شما پیش آمد، دست خود را بالا ببرید و این گونه گارسون را صدا بزنید.

بی حوصله نباشید!

شاید شما هم تجربه دیر تحویل گرفتن سفارش خود را داشته‌اید. برای مثال فردی که بعد از شما وارد شده سفارش خود را زودتر تحویل می‌گیرد. شاید سفارش نوشیدنی شما نیاز به کمی زمان اضافی برای آماده شدن داشته باشد. برخلاف آنچه ممکن است به نظر برسد، پشت پیشخوان چیزهای زیادی در حال انجام بوده و مواقعی وجود دارد که سفارش‌ها بر اساس اولویت اول آماده نمی‌شوند. برای مثال باریستاها گاها مجبور شده به آشپزخانه بروند تا یک ماده خاص مانند شیر مورد نظر شما را تحویل بگیرند.

در کافه تماس طولانی نگیرید

هنگام نشستن در کافه، استفاده از تلفن خود را به حداقل برسانید. تحقیقات علمی نشان می دهد برای اکثر افراد شنیدن یک مکالمه آزاردهنده‌ است. تماس خود را کوتاه کرده و یا آن را به بیرون از فضای کافی‌شاپ ببرید. زیرا ممکن است مردم از کافه ها به عنوان فضای کاری استفاده کنند و با برقراری تماس تلفنی مزاحم دیگر افراد در آن مکان شد. اگر می‌خواهید جلسات آنلاین و یا تماس‌های کاری خود را در کافه برگزار کنید، از کافی‌شاپ هایی با محیط باز و دارای تراس استفاده کنید. برای مثال از تراس مجموعه سانا می‌توانید برای برگزاری جلسات کاری خود استفاده کنید.

به کادر کافه احترام بگذارید

در حالی که به مشتریان گفته می شود که همیشه حق با آنهاست، احترام گذاشتن به کادر کافی‌شاپ نیز واجب می‌باشد. طوری با یکدیگر رفتار کنید که انتظار دارید با شما رفتار شود. اگر روز سختی داشته‌اید و برای استراحت و وقت گذراندن با عزیزانتان به کافی‌شاپ می‌روید، عصبانیت خود را بر سر دیگران خالی نکنید. همانطور که کارکنان کافه از جمله باریستا، صندوقدار و گارسون به شما احترام می‌گذارند، شما هم به آن‌ها احترام بگذارید. یادتان نرود که احترام رابطه دو طرفه می‌باشد.

سخن پایانی

رعایت آداب و قوانین کافه یک امر بسیار مهم بوده که می‌تواند تجربه شما را در کافه دلپذیرتر کند. با رعایت نظم و تمیزی در محیط کافه، احترام به دیگران، خوشرویی در برخورد با کارکنان و می‌توان از بودن در کافه لذت برد. با رعایت آداب و قوانین ذکر شده در این مقاله همه می‌توانند از محیط خوب و لذت‌بخش کافه لذت ببرند. منتظر حضور گرم شما عزیزان در کافه رستوران‌های مجتمع سانا هستیم.